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手しごとやの納豆を美味しく頂くアイデアをご披露します。
塩とオリーブオイルでシンプルに豆本来の旨味を味わうことができます。

《材料》
・こぶちさわ納豆
・エキストラヴァージンオリーブオイル
・塩(岩塩、沖縄の塩などミネラル分の多い塩がオススメ)

《作り方》
1 納豆のフタを開け、フィルムを取る
2 塩をふりかける
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3 オリーブオイルを振りかける(お好みの量で)
4 よく混ぜる
5 そのまま頂く

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ポイントは上質のオリーブオイルとミネラルたっぷりの自然塩を使うことです。
納豆の独特な臭みも和らぎ、豆本来のふっくらした美味しさを味わうことができます。
ご飯のお供はもとより、ワインや日本酒との相性もピッタリです。

是非いちどお試し下さい。
ボナペティート!