オリーブオイルで納豆を
手しごとやの納豆を美味しく頂くアイデアをご披露します。
塩とオリーブオイルでシンプルに豆本来の旨味を味わうことができます。
《材料》
・こぶちさわ納豆
・エキストラヴァージンオリーブオイル
・塩（岩塩、沖縄の塩などミネラル分の多い塩がオススメ）
《作り方》
1 納豆のフタを開け、フィルムを取る
2 塩をふりかける
3 オリーブオイルを振りかける（お好みの量で）
4 よく混ぜる
5 そのまま頂く
ポイントは上質のオリーブオイルとミネラルたっぷりの自然塩を使うことです。
納豆の独特な臭みも和らぎ、豆本来のふっくらした美味しさを味わうことができます。
ご飯のお供はもとより、ワインや日本酒との相性もピッタリです。
是非いちどお試し下さい。
ボナペティート！